قالت هيئة الخدمات الصحية البريطانية إن النظام الغذائي لدى المصابين بمرض السكري يجب أن يعتمد على الخضروات والفواكه وبعض الأطعمة النشوية مثل المعكرونة، والحفاظ على نسب السكر والدهون والملح في الحد الأدنى، فضلا عن تناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء في أوقات محددة مع الحرص على عدم تخطي أية وجبة منها.وفي إحدى الدراسات ...

توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول عدد قليل من اللوز والكاجو والجوز كل يوم يثبت مستويات السكر في الدم لدى المصابين بالنوع الثاني من داء السكري.نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، دراسة كندية تؤكد أن 75 غراما فقط من المكسرات غير المملحة، تحسن بشكل كبير من التحكم في سكر الدم لدى المرضى.وتضيف الدراسة، أن الوجبة الخفيفة تقلل ...

يعد مرض السكر من أكثر الأمراض انتشاراً، ويشكل خطراً كبيراً على صحة الإنسان، لأن زيادة السكر في الدم تجعل الجسم غير مستفيد من الطاقة والفوائد التي توجد في الطعام لتعرضه لخلل في إفراز الأنسولين.ويحدث ارتفاع مستوى السكر في الدم، عندما لا ينتج جسم الشخص أو لا يستخدم بشكل صحيح ما يكفي من هرمون الأنسولين الذي يساعد على ...

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، إلا أن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنها لها الكثير من الفوائد على صحة الإنسان.ومن الفوائد الصحية للفلافل:مصدر بروتيناتتعتبر الفلافل من البقوليات، ونتيجة لهذا فهي مصدر غني للبروتين والمعادن، وهي منخفضة الدهون، مما يجعل لها ...

توصلت دراسة أجريت على أكثر من 74000 امرأة فرنسية إلى أن اللاتي يعانين من نوبات الصداع النصفي لديهن خطر أقل بكثير للإصابة بمرض السكر "النمط الثاني". وتستند هذه النتائج إلى مسوحات أرسلت إلى آلاف النساء اللواتي ولدن بين عامي 1925 و1950، ووجدت الدراسة أنه بعد ضبط وزن الجسم والعوامل الصحية الأخرى أظهرت النساء اللاتي ...

يُسهم تناول العدس في خفض معدلات نسبة سكر الغلوكوز في الدم. هذا ما أفادت النشرة الإخبارية لجامعة غويلف بمقاطعة أونتاريو الكندية، وذلك ضمن عرضه _ العلمي الإخباري لدراسة حديثة حول العلاقة بين تناول البقول وبين نسبة السكر في الدم.وكانت هذه الدراسة نشرت بشكل بارز ضمن عدد 11 أبريل الماضي من مجلة التغذية Journal of ...